Una campaña benéfica para recaudar fondos para el tratamiento de una beba terminó con 42 personas intoxicadas en la ciudad bonaerense de Coronel Pringles.
Una jornada solidaria organizada para reunir dinero destinado al tratamiento médico de una beba terminó con un preocupante desenlace en la ciudad bonaerense de Coronel Pringles, donde 42 personas sufrieron una intoxicación alimentaria tras consumir pollos vendidos durante la campaña benéfica.
Los afectados comenzaron a llegar de manera masiva a los hospitales locales con cuadros de vómitos, fiebre alta, diarrea y deshidratación, lo que provocó una fuerte demanda en las guardias médicas.
De acuerdo con las primeras investigaciones, las autoridades sanitarias sospechan que el brote habría sido provocado por una falla en la cadena de frío de la carne aviar utilizada para preparar los pollos. Personal de Bromatología clausuró preventivamente el lugar donde fueron elaborados los alimentos y tomó muestras para determinar el origen de la contaminación.
Los análisis buscarán confirmar si la intoxicación fue causada por bacterias como Salmonella o Escherichia coli, dos de los agentes más frecuentes en este tipo de episodios.
Entre los afectados hay familias completas, adultos mayores y niños. Si bien la mayoría de los pacientes evoluciona favorablemente tras recibir hidratación y tratamiento médico, dos menores debieron ser derivados a centros de mayor complejidad debido a la gravedad de su estado.
En paralelo, la fiscalía de turno inició una investigación penal para determinar las responsabilidades por la presunta comercialización de alimentos en mal estado y establecer si existieron negligencias durante la preparación o conservación de los productos.