La AFA coordinó un operativo especial para abastecer al plantel durante su estadía en Kansas City, con más de 500 kilos de carne vacuna enviados desde Argentina.
Mientras Lionel Scaloni y sus dirigidos ultiman detalles para el debut en el Mundial 2026, detrás de escena se desarrolló un operativo de abastecimiento coordinado por la Asociación del Fútbol Argentino (AFA). La entidad gestionó el envío de más de 500 kilos de carne vacuna hacia Estados Unidos para el plantel durante su estadía en Kansas City.
La decisión forma parte de una estrategia aplicada por la Selección desde hace varios años, orientada a mantener las rutinas alimenticias de los futbolistas sin importar la ubicación geográfica. Según fuentes de la AFA, el cuerpo técnico y los especialistas en nutrición consideran que evitar cambios bruscos en la dieta resulta clave en una competencia de máxima exigencia.
La logística comenzó meses antes del viaje. El cargamento debió cumplir requisitos sanitarios y controles específicos para ingresar a territorio estadounidense, proceso que demandó una planificación entre la AFA y las autoridades correspondientes.
El asado se ha consolidado como una tradición dentro del grupo conocido como la «Scaloneta», costumbre que acompaña al plantel desde hace años y forma parte de la convivencia cotidiana. Entre los cortes seleccionados figuran vacío, asado de tira, matambre, entraña, lomo y bife ancho, además de otras opciones para diferentes preparaciones durante la concentración.
La cantidad de 500 kilos no representa un récord para la Selección. Durante el Mundial de Qatar 2022, la delegación trasladó más de 2.600 kilos de carne para abastecer al plantel durante toda la competencia.