Cada 1° de agosto se realiza en Argentina, Paraguay y regiones de Bolivia el ritual de tomar caña con ruda, una práctica vinculada al Día de la Pachamama y a creencias ancestrales de los pueblos guaraníes.
Cada 1° de agosto, miles de personas realizan el ritual de tomar caña con ruda, una práctica que coincide con la celebración del Día de la Pachamama, fecha dedicada a honrar a la Madre Tierra, agradecer por lo recibido y pedir bienestar, prosperidad y protección para el nuevo ciclo.
La tradición está arraigada en Argentina, Paraguay y algunas regiones de Bolivia, donde forma parte de las costumbres populares.
Origen de la caña con ruda
El ritual tiene su origen en los pueblos originarios guaraníes, que conocían las propiedades medicinales de la ruda macho. Esta planta era utilizada como remedio natural para combatir parásitos, aliviar dolores estomacales y reducir las molestias por picaduras de insectos.
Con el tiempo, la ruda también comenzó a ser considerada una planta protectora desde el punto de vista espiritual. La creencia popular le atribuye la capacidad de alejar las malas energías, la envidia, el mal de ojo y la mala suerte.
Motivo de la fecha
Según la tradición, agosto era considerado un mes difícil debido al frío, las lluvias y las enfermedades que afectaban a personas y ganado. De esa creencia surgió el dicho: «Julio los prepara y agosto se los lleva».
Para afrontar ese período, los pueblos originarios preparaban una mezcla de aguardiente de caña con hojas de ruda, con el fin de fortalecer el cuerpo y proteger la salud. Con el tiempo, ese remedio se transformó en un ritual vigente.
Significado
La caña con ruda representa un símbolo de fortaleza, purificación y protección. La creencia sostiene que beberla en ayunas ayuda a:
- Alejar las enfermedades del invierno.
- Espantar las malas energías.
- Proteger contra el mal de ojo.
- Atraer la buena suerte y la prosperidad.
- Agradecer a la Pachamama por los bienes recibidos.
Preparación
La preparación comienza semanas antes del 1° de agosto. Se colocan hojas de ruda macho, previamente lavadas y secas, dentro de una botella de caña o aguardiente de caña de azúcar. Se deja macerar en un lugar fresco y oscuro durante al menos 30 días, aunque muchas familias la preparan con varios meses de anticipación.
Ritual
La costumbre indica que la bebida debe tomarse en ayunas durante la mañana del 1° de agosto. No existe una única manera de hacerlo: algunas personas toman tres tragos, otras siete sorbos, un trago largo o un pequeño vaso. Según la tradición, quienes ya realizaron el ritual pueden convidar caña con ruda hasta el 15 de agosto.
La caña con ruda continúa siendo una de las tradiciones más representativas del invierno argentino, y su permanencia refleja la unión entre saberes ancestrales, creencias populares y respeto por la naturaleza.