El Gobierno celebró un dato más bajo del esperado en la inflación de mayo: fue del 1,5%, la menor variación desde el mismo mes del 2020. A la hora de analizar los rubros que contribuyeron para la desaceleración del IPC (en abril había sido del 2,8%), se destaca la menor suba de los alimentos, una de las divisiones con menos incrementos y que es la de mayor incidencia en el índice.
De hecho, tal como informó INDEC, el rubro «alimentos y bebidas no alcohólicas» subió 0,5% mensual y fue uno de los rubros que menos aumentaron. El informe destaca que la caída en alimentos responde principalmente a la baja en productos estacionales, como frutas y verduras. Pero también hay otros artículos que bajaron, como la merluza y el vino.
A continuación, algunos de los alimentos que bajaron en mayo y contribuyeron a una menor inflación:
- Limón: -23%
- Tomate en conserva: -2,1%
- Galletitas de agua y sal fina: -0,9%
- Vino común: -0,5%
- Filet de merluza fresco: -4,7%
- Azúcar: -0,4%
- Naranja: -10,5%
- Manzana: 3%
- Papa: -8,1%
- Tomate redondo: -8,9%
Por el contrario, las mayores subas de los alimentos en PBA, estuvieron el café molido, que subió 5,6%, seguido por las hamburguesas congeladas, con el 3,6%. En tanto, el polvo para flan subió 3,4%, la manteca 3,2%, el aceite de girasol 3%, y la manzana deliciosa con el 3%.
Además, según informó el INDEC, la división de mayor aumento en el mes fue Comunicación (4,1%), por subas en Servicios de telefonía e internet. Le siguió Restaurantes y hoteles (3,0%), por las alzas en Restaurantes y comidas fuera del hogar.
Los rubros que más y menos subieron en mayo, según INDEC
«La división con mayor incidencia en las regiones GBA, Pampeana y Cuyo fue Restaurantes y hoteles (3,0%). En cambio, en Noreste y Noroeste la mayor incidencia se registró en Alimentos y bebidas no alcohólicas (0,5%), mientras que en Patagonia fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2,4%)», agregó el organismo.
En tanto, las dos divisiones que registraron las menores variaciones en mayo de 2025 con respecto al mes previo fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas (0,5%) y Transporte (0,4%).
«A nivel de las categorías, los bienes y servicios en el IPC núcleo (2,2%) lideraron el incremento, seguidos de los precios Regulados (1,3%) y los Estacionales (-2,7%)», concluyó INDEC.
La leve suba de los alimentos fue fundamental para que se desacelere la inflación: por ejemplo, en GBA tuvo una incidencia de solo el 0,10%: junto a bebidas alcohólicas, prendas de vestir y calzado y recreación y cultura, fueron los que menos aportaron al IPC.
Javier Milei y Luis Caputo celebraron el dato de inflación de mayo 2025
El presidente Javier Milei y el ministro de Economía Luis Caputo celebraron en redes el dato de inflación de mayo, que marcó el registro mensual más bajo desde el 2020, en plena pandemia.
Apenas segundos después de que INDEC difundiera el IPC, tanto Caputo como Milei usaron las redes sociales para festejar el 1,5% de inflación.
En su mensaje en redes, Caputo enumeró: «Inflación minorista Mayo: 1,5%; Canasta Básica Alimentaria: -0,4%; Canasta Básica Total: 0,1. Sin cepo, corrigiendo precios relativos y con la economía creciendo al 6% anual. Tenemos el mejor presidente del mundo«.
En tanto, Milei respondió con una foto entre ambos abrazados, mencionando a Caputo y señalando: «El mejor ministro de Economía de la historia Argentina, por lejos».
Además, el Presidente reposteó mensajes de distintos funcionarios o asesores del Gobierno que hicieron mención al dato del IPC.
Uno de ellos fue Miguel Boggiano, quien escribió: «Inflación de mayo 1,5%- Para todos los que lloran que el BCRA no acumula reservas! La prioridad es bajar la inflación. Nada de emitir!!»
En tanto, José Luis Espert sostuvo: «La cifra más baja desde mayo de 2020. La inflación se extingue».